大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村种植业简史内容的问题，于是小编就整理了3个相关介绍农村种植业简史内容的解答，让我们一起看看吧。
中国大蒜的种植历史？
据史料记载，中国人食用大蒜的年代较晚，大蒜是汉朝张骞出使西城后才引进种植的。历史上最早食蒜成癖的人是4500年前的巴比伦国王，这位国王曾经下令臣民向王宫进贡大蒜，以满足其饮食之乐。从那时起，大蒜就和人类结下不解之缘。
大蒜，生食很辣，有人喜爱有人怕。喜爱者认为大蒜有杀菌、解毒、防病保健之功；惧怕者俱其辣味，怕其食后口中蒜臭难闻。在一般人的心目中，大蒜仅仅是一种佐餐物、调味品。但是，就像近年来保健消费热潮中出现的花粉热、野菜热、昆虫热那样，“大蒜热”也当仁不让地兴起，并且风靡世界各国。使人“发热”的原因，据说是发现大蒜具有许多意想不到的功效。并且，日本人还煞费苦心地培育出一种无辣味、无蒜臭的大蒜新品种呢！使食蒜者解除了蒜辣和蒜臭之忧。
大米在中国的种植历史？
水稻栽培历史可追溯到约公元前12000-16000年前，水稻是在中国广为栽种后，逐渐向西传播到印度，中世纪引入欧洲南部。
在史记中记载大禹时期曾广泛种植水稻，夏本纪记载：令益予众庶稻，可种卑湿，命后稷予众庶难得之食，食少，调有余相给，以均诸侯。意思是大禹命令伯益给大家分发水稻种子，种在水田里，还命令后稷（周的先人）给大家分发食物，没有食物的地方，就让有多余食物的地方分一些出来。
古代种植技术的演变？
（一） 农业技术的萌芽时期
新石器时代（距今约10000--4000年以前）中国农业大约起源于一万年前。它是在采集和渔猎经济中逐步发展起来的。农业的产生，为人类的文明进步奠定了坚实的基础。
（二） 农业技术的初步形成时期
夏、商、周（约公元前2100--公元前771年）这一时期，中国发明了金属冶炼技术，青铜农具开始应用于农业生产。水利工程开始兴建。农业技术有了初步的发展。
（三） 精耕细作的发生时期
春秋战国（公元前770--公元221年）春秋战国是中国社会大变革和科技文化大发展时期。炼铁技术的发明标志着新的生产力登上了历史舞台，铁农具和畜力的利用，推动了农业生产的大发展。
（四） 北方旱地精耕细作技术的形成时期
秦、汉至南北朝（公元前221--公元589年）这是中国北方地区旱地农业技术成熟时期。耕、耙、耱配套技术形成。多种大型复杂的农具先后发明的运用。著名农学家贾思勰写作大型农业百科全书《齐民要术》。
（五） 南方水田精耕细作的形成时期
隋、唐、宋、元（公元581--公元1368年）经济重心从北方转移到南方。南方水田技术配套技术形成。水田专用农具发明与普及。棉花在中国逐渐推广。出现众多农书。土地利用方式增多。南北方农业同时获得大发展。
（六） 精耕细作的深入发展时期
明朝至清前中期（公元1368--公元1840年）这一时期中国普遍出现人多地少的矛盾，农业生产向进一步精耕细作化发展。美洲新大陆的许多作物被引进中国，对中国的农作物结构发生重大影响。多种经营和多熟种植成为农业生产的主要方式。
中国农业发展的历史形态大致经过了早期农业、传统农业、现代农业发展的三个历史阶段,古代农业按照原始农业（原始社会－商周）、传统农业（春秋战国－-明清）分两大部分
传统农业：
1、生产工具：
战国
铁犁
没有犁壁,只能松土破土,不能翻土造垄,构造比较简单
西汉
耦犁
二牛三人、一牛二人
耧车
播种工具,将开沟和播种结合在一起
隋唐
曲辕犁
可以调节犁耕的深浅,既简便又轻巧
2、耕作技术：垄作法----代田法、一年一熟---耕耙耱技术、耕耙技术
3、水利灌溉：都江堰-------漕渠、白渠、龙首渠------翻车------筒车-----高转筒车-----风力水车
4、生产方式：男耕女织的小农经济
商周
集体劳作
土地国有
工具简陋、生产力水平低下
有利于提高工效
春秋战国
小农经济
封建土地私有制
铁农具和牛耕逐渐推广
传统农业社会生产的基本模式
发展缓慢因为中国农业的特点：
产业结构：以种植业为主,家畜饲养业为辅
耕作方式：铁犁牛耕
耕作技术：精耕细作
社会生产的基本模式——男耕女织的小农经济
分散性：以家庭为单位,男耕女织
封闭性：农业和家庭手工业相结合,自给自足
两段史料：
春秋战国时期,铁农具开始使用,耕犁和牛耕技术也随之出现,并首先在黄河中下游地区实行起来,……秦汉以来,随着农业生产发展的需要,耕犁也有所革新,除犁铧是全铁外,还创造了犁壁,从而更有利于深耕和碎土.……唐帝国前期,在耕犁的完善方面有巨大的贡献,这就是曲辕犁（又称江东犁）的出现.它操作起来较为灵活方便,因而特别适于土质粘重、田块较小的江南水田中使用,这对江南地区农耕经济的发展起了不小的作用.
明清时期人口大幅度增加的过程中,牛耕大量退出,代表唐宋时期先进生产力的江东犁,到明清时已被铁搭所取代.这倒不是因为铁搭有如何的先进性,根本的原因在于铁搭用人,而江东犁用牛.《天工开物·乃粒·稻工》记载“吴郡力田者,以锄代耜,不蓄牛力.会计牛值与水草之资,窃盗死病之变,不若人力之便.”
到此，以上就是小编对于农村种植业简史内容的问题就介绍到这了，希望介绍关于农村种植业简史内容的3点解答对大家有用。