大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日语渔业的问题，于是小编就整理了2个相关介绍日语渔业的解答，让我们一起看看吧。
日本境内的海是什么？
濑户内海，既无原料和燃料资源，也无较大市场，全靠水陆运输，为典型的加工贸易地区。古代和中世纪为日本与中国交往要道，对日本文化发展有重要作用。
较大工业中心和港口有广岛、吴（造船、汽车等机械工业）、 水 岛（钢铁、石油、石油化学联合企业、汽车等）、 福山 （钢铁），以及岩国、 大竹 （石油化学、化纤）、德山和北四国的松山、新居滨、阪出等。
农业发展早，海中诸岛和沿岸低地种植水稻，坡地开为 梯田 ，多栽培柑橘等果树。原盐业发达，现 盐田 多已废止，改作工业用地。 渔业 曾较发达，因 海水 污染，现已衰落。除东西交通外，南北跨越本州、四国的大桥已于1975年开工兴建。
日本境内的海是濑户内海。
濑户内海，日语为SetoNaikai，意即狭窄的海峡。位于日本本州、四国之间，因在诸海峡之内，故名。为地层陷落而成。历史上是连接本州和九州，以及日本沟通中国和朝鲜半岛的通道。濑户内海东西长440公里，南北宽5－55公里，周围1，300公里，面积19,700平方公里，东西长450公里；南北宽15至55公里；平均水深37.3米；最大水深105米。
日本境内严格来说是没有海的 你说的候选有两个：
第一是：濑户内海，他是四国岛和本州岛围成的 还有一个：可能是琵琶湖，日本最大的内陆淡水湖 因为日语里也管琵琶湖叫“琵琶の海”所以有人会误认为他是海。
为什么日本人喜欢新鲜的鱼？
一、自然因素，日本是个四面环海的岛国，陆地资源相对匮乏，但海产资源丰富，渔业比较发达。所以，日本人就对本就资源匮乏的自然环境，产生了强烈的保护意识，更多地依赖海产维持生存。有句老话讲得好，靠山吃山，靠水吃水嘛。
2.历史因素，据推测早在绳文时代日本人就开始生吃鱼肉了，但是在7、8世纪中期，受佛教影响，日本的天武天皇颁布了《肉食禁制令》和《杀生禁断令》。看到这两个禁令，很容易让人产生误解，不是让人们完全吃素，全民皈依佛门哦！只是禁止食用牛，马，犬，鸡，猿五大牲畜，查过资料后我发现，禁食这五大牲畜的原因是“牛犁田，马载人，犬看门，鸡报晓，猿似人”（这是我在看过日文资料后，自己翻译的，如果觉得译的不好请大家请见谅哦！）。这也极大地推动了海产的盛行。
3.民族文化，与其他国家注重食物的色·香·味相比，日本人更注重食物的质地和制作手法。再加上日本刀的优秀技术，锋利的菜刀也是加速生鱼片普及的原因之一。大家对日式料理应该有一些印象，他们追求的是一种精细雅致的美感，但有些日式料理，虽然它精致的外表的确很吸引人，但吃到嘴里会让你觉得并没想象中那么好吃。
4.生食规范，日本主要吃海鱼而不是河鱼，味道虽然没有和河鱼鲜美，但寄生虫较少，在捕获时也会第一时间分离容易有寄生虫的部分。再经过低温杀菌的技术，消灭可能潜在的寄生虫，一般温度低于摄氏零下20度或30度，放置24到48小时，可起到杀虫效果。日本在食品安全这方面的技术还是很前卫的。
5.营养价值，生吃鱼肉营养价值很高，含有丰富的蛋白质，高温烹饪会使肉质的营养大大流失。现代社会，随着生活质量的不断提高，已经不需要吃得饱不饱，而是追求吃得好不好，所以现代很多日本人仍能继续保持吃生鱼片的习惯，生鱼片超高的营养价值也是原因之一。
到此，以上就是小编对于日语渔业的问题就介绍到这了，希望介绍关于日语渔业的2点解答对大家有用。